宁波白茶要这样喝才好喝呢，首先水温别太高用80到85度开水泡，时间别太长3到5分钟就行，喝完可以续水两三回。空腹喝能提神醒脑降火气，饭后喝能助消化解油腻，夏天喝还能消暑解渴。每天喝三到五克干茶，喝完喉咙不干舌根不腻，皮肤也会变透亮。

为啥要这么泡呢？因为宁波白茶是绿茶类白茶，芽叶嫩容易烫坏，水温太高会破坏茶多酚和氨基酸。根据《中国茶叶》大前年数据，85度水温泡出的茶氨酸含量比100度高27%，正好促进大脑清醒。冲泡时间超过5分钟会让茶黄素增加15%，可能让喉咙发紧。喝空腹时胃酸能更好吸收茶多酚，饭后来杯能中和脂肪酶活性，减少油腻感。每天喝三克相当于四片茶叶，不会过量刺激肠胃。皮肤变透亮是茶多酚抗氧化作用，连续喝一个月皮肤水分增加18%，这个数据来自《食品科学》前年实验。泡茶时用玻璃杯能看到茶叶舒展像开花瓣，盖碗泡更方便出味，但别用金属茶具，会抢走茶香。