天尖茶其实产自湖南安化，是黑茶里头最金贵的一种。它主要用一芽一叶做原料，芽头要嫩得能掐出水来，晒干后压成尖尖的形状。喝起来先闻着有股松烟香，喝到嘴里回甘特别快，喉头那块能滑溜溜的。价格嘛，普通天尖每斤要500块往上走，顶级的芽尖茶能卖到2000块一斤，这价格跟黄金似的。

其实这个答案得从三个角度讲清楚。首先天尖茶的地位，它可是黑茶里的头牌，每年产量就500吨左右，光安化那几个核心产区就占80%。你看那茶青，得在清明前三天采摘，芽叶比例要达到1:3才够格。再说说价格构成，采茶工每天能摘2斤鲜叶，晒干后变成茶砖就变成10斤，加工费每斤收50块。像黄沙河那片山头，海拔800米以上的芽尖，光人工成本就要摊到300块/斤。去年茶博会数据，天尖茶均价是普通黑茶的三倍，这价格跟黄金似的说法可不是乱说的。