元代人喜欢喝奶茶和砖茶啊，茶马古道卖得火。他们爱用酥油茶配奶疙瘩，草原上晒干的砖茶块泡开喝。夏天喝茉莉花茶解暑，冬天配肉包子暖身子，茶馆里常备酥油茶壶和铜锅。

元代奶茶和砖茶受欢迎，跟游牧习惯和贸易有关呢。茶马司年换茶马二十万匹，砖茶占大半成。蒙古族奶茶用酥油、盐和砖茶煮，元朝人跟学后改成加糖的甜奶茶。至正年间杭州茶市记里，奶茶铺子比饭馆还多三成。龙井茶在元世祖时期就进贡了，但草原上还是砖茶更实在，能存半年不坏。茶商张源在《饮茶养生论》里写"北人嗜砖茶如命，南人喜龙井解腻"，说明南北差异大。奶茶泡油茶面吃是元朝特色，后来传到西藏变成酥油茶。茶马贸易让砖茶产量涨了四倍，从每年十万斤到四十万斤，说明受欢迎程度。