元朝人喝茶分两种，一种是晒干的普洱茶砖，一种是奶茶。他们用铜壶煮茶，喝的时候喜欢加奶和盐，冬天喝暖和。元曲里说关汉卿爱喝茶，茶摊上卖茶饼配奶块，蒙古人把茶砖当宝贝，路上带着泡水喝。

元朝喝茶跟马背民族有关，茶砖方便携带，晒干后能存半年。元朝从云南买茶砖，走茶马古道到蒙古，西藏也出产类似茶砖。茶砖泡茶要敲碎，喝的时候讲究“三才杯”，茶壶、茶碗、茶托摆成三角形。奶茶是蒙古族特色，把砖茶和奶同煮，喝起来有奶香。元朝人斗茶像打麻将，比茶汤颜色深浅和香气浓淡，茶汤要像琥珀色才好。茶砖价格贵，普通百姓喝不起，贵族用金碗喝。元朝茶法规定，种茶户要交税，垄断茶叶销售，所以茶砖都是官府发的。茶砖泡茶要先用热水洗茶，倒掉洗茶水，再续热水喝，这样茶味才浓。奶茶分咸甜两种，咸奶茶加盐和奶，甜奶茶加蜂蜜和奶，蒙古族姑娘出嫁时用奶茶待客。元朝茶文化受宋朝影响，但更实用，茶和奶结合符合游牧生活。茶砖保存方法讲究，要放在阴凉干燥处，不能沾水，否则会发霉。元朝人喝茶还讲究时间，早上喝咸奶茶提神，晚上喝甜奶茶助眠。茶砖在元朝是硬通货，有的地方用茶砖换牛羊，有的地方用茶砖当货币。蒙古族把茶视为生命之源，成吉思汗西征时带着茶砖，士兵靠茶维持体力。奶茶喝法独特，用银碗喝才有档次，普通碗装奶茶不尊重客人。元朝茶文化融合了汉蒙特点，茶砖泡茶和奶茶喝法并存，既保留宋朝茶道又适应草原生活。