公道杯是茶具里专用来分茶均匀的杯子，因为能保证每杯茶水重量差不多，所以叫"公道"。这名字就像天平两边平衡一样，让喝茶的人公平享受。现在很多茶艺馆买茶具都选带刻度的公道杯，价格从几十到几百都有。

公道杯叫公道杯其实跟"公平"没关系，而是因为它的功能像古代的"斗量"。明朝《天工开物》里记载过类似量器，专门用于分装粮食。现代茶艺比赛要求每杯茶水误差不超过3克，公道杯刻度精确到0.5克，所以叫"量杯"。大前年茶具销售报告显示，带公道功能的茶壶销量比普通茶壶高47%，说明实用功能才是得名关键。名字里带"公道"其实是商家起的，为了突出公平分茶的功能，跟古代量器没关系。现在用公道杯泡茶，倒茶时先倒半杯到公道杯，再分别倒到茶杯里，这样每杯茶都一样浓淡。