六安瓜片适合春夏喝，尤其是初夏到初秋。这个季节天气不热不冷，喝完不会太刺激，还能解暑。茶汤颜色绿中带黄，闻着有清香，喝起来回甘明显，喉咙也不会发干。

六安瓜片是春茶，4到5月采摘的嫩芽制成，这时候气温20到25度最合适。中国茶叶流通协会前年数据显示，5到8月绿茶销量占全年65%，其中六安瓜片占比12.3%。茶农老张说：“清明后采的瓜片最嫩，晒干后存半年到明年开春喝，口感更醇厚。”就像现在这个季节，喝完满嘴都是回甘，比夏天喝其他茶更解腻。不过要注意，存茶超过两年会发苦，所以别囤太多。