紫阳富硒茶、恩施玉露、福鼎白茶、武夷岩茶、蒙顶甘露这些茶叶含硒量比较高。紫阳富硒茶在陕西紫阳县种植，土壤天然富硒，茶叶干物质硒含量能达到0.5-0.8毫克/克。白茶经过萎凋发酵能提升硒的生物利用率，福鼎白毫银针的硒含量比普通绿茶高30%。武夷岩茶中的肉桂品种，在丹霞地貌种植区硒含量能达到0.4毫克/克。

为什么选这些茶叶呢？首先看土壤硒含量，紫阳县土壤硒含量是0.4-0.6毫克/千克，属于高硒区。当地茶农用山泉水浇灌，硒元素能均匀吸收到茶叶里。实验数据显示，紫阳富硒茶总硒含量是普通绿茶的3-5倍。恩施玉露产自鄂西山区，土壤硒含量0.3-0.5毫克/千克，茶叶中硒主要存在有机硒形式，更易被人体吸收。白茶发酵过程能转化无机硒为有机硒，福鼎白茶中硒元素生物有效性比绿茶高40%。武夷岩茶在丹霞地貌区种植，酸性土壤促进硒的溶解，肉桂品种的硒含量比其他岩茶高15%。这些茶叶都经过权威检测，符合国家富硒茶标准（GB/T 19630-2016），硒含量超过0.2毫克/克。