密封好的大红袍能保存1到2年左右，如果包装没破没受潮的话。喝的时候要看有没有发霉或者异味，有的话就不能喝了。保存得当的话过期了可能味道变淡，但还能喝。最好别超过保质期，毕竟茶叶放久了容易失去香气。

为什么这么讲呢？首先专家说茶叶保质期一般是18个月到2年，密封好的能延长到2年多。但要看保存条件，比如有没有见光、受潮或者高温。比如存放在25度以下、湿度低于70%的地方，密封性好的包装能锁住茶叶风味。数据来自中国茶叶流通协会大前年报告，说85%的密封茶在正确保存下保质期达标。不过要是包装漏气或者放冰箱冷冻层，时间就缩短到1年左右。茶叶过期后虽然可能没毒，但微生物会分解茶叶成分，产生酸味或者苦涩味，喝了对肠胃不好的人可能不舒服。所以还是建议在保质期内喝完，放太久就当茶渣用了。