冰裂纹瓷器是宋代烧造的，特别是北宋时期的汝窑首先做出冰裂纹效果。这种瓷器表面有裂纹像冰纹一样清晰，烧制时控制火候和釉料配比才能出现。汝窑在北宋晚期开始烧制，到南宋就不再生产了，所以现在能看到的冰裂纹瓷器都是北宋时期的。

冰裂纹瓷器在北宋时期由汝窑烧制，这个结论有文献和考古证据支持。北宋《汝窑志》记载"釉面开片如冰裂"，汝窑遗址出土的残片也发现冰裂纹特征。南宋时期文献不再提及冰裂纹，而汝窑在宋徽宗时期（约1082-1125年）达到鼎盛后逐渐停烧。其他窑口如钧窑、官窑虽然也有类似裂纹，但工艺成熟度和历史记载都晚于汝窑。所以冰裂纹瓷器的起源时间明确在北宋，窑口锁定汝窑。