2025-11-20 03:49:45
滇红茶产自云南凤庆县,那里的茶树大叶种做茶工艺老传统,茶汤红亮带金圈,喝起来高香回甜。像金骏眉正山小种那样有名,但凤庆滇红自己有特色,茶农家家户户都种茶,茶厂多得很。2020年凤庆产滇红1.2万吨,占云南红茶总产量六成,出口到二十多个国家。
为啥说凤庆滇红是云南红茶呢?先看地理,凤庆在云南西南边,气候暖和雨多,茶树长的壮实。再查历史,1939年凤庆就有人学正山小种做红茶,后来自己发展出独特工艺。数据说话,凤庆种茶面积5万亩,茶农2.3万人,大前年出口额8000万,比普洱茶还多。茶汤红浓有蜜香,回甘明显,跟别的红茶比有区别。像去年茶博会,凤庆滇红卖断货,价格涨到每斤3000块,比普通红茶贵三倍。所以凤庆滇红是云南红茶没错,自己特色又明显,产量大品质好,出口也强。
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