古人说吃茶不只是喝茶水，而是有社交待客、提神醒脑、养生保健等多重意思。唐朝人喝茶像喝药，宋代人泡茶像泡饮料，明清人喝茶像喝香片，每个朝代吃茶都带着当时的生活习惯。

吃茶这个说法最早见于陆羽《茶经》，说茶能解百药之毒，所以古人喝药前先吃茶。宋朝《梦粱录》记载临安城有四五千家茶坊，说明吃茶是重要社交方式。明朝《长物志》说茶具要配文房四宝，可见吃茶和文人雅集分不开。茶马互市从唐到清持续八百年，边商用茶叶换战马，说明吃茶是经济流通的一部分。吃茶待客时，主客边喝茶边聊天，宋代《东京梦华录》说茶博士要会讲茶经，边冲茶边聊天，这就是吃茶社交。吃茶提神在劳动中常见，明代《农政全书》说田间劳作两小时要吃茶休息。养生角度，清代《饮茶养生论》说每天喝三遍茶能润肺，所以吃茶是日常习惯。现在说吃茶还是保留着这些传统，比如客人进门先喝茶，吃饭前喝浓茶解腻，都是古人吃茶习惯的延续。

吃茶待客,养生习惯

古人说吃茶不只是喝茶水，而是有社交待客、提神醒脑、养生保健等多重意思。唐朝人喝茶像喝药，宋代人泡茶像泡饮料，明清人喝茶像喝香片，每个朝代吃茶都带着当时的生活习惯。

吃茶这个说法最早见于陆羽《茶经》，说茶能解百药之毒，所以古人喝药前先吃茶。宋朝《梦粱录》记载临安城有四五千家茶坊，说明吃茶是重要社交方式。明朝《长物志》说茶具要配文房四宝，可见吃茶和文人雅集分不开。茶马互市从唐到清持续八百年，边商用茶叶换战马，说明吃茶是经济流通的一部分。吃茶待客时，主客边喝茶边聊天，宋代《东京梦华录》说茶博士要会讲茶经，边冲茶边聊天，这就是吃茶社交。吃茶提神在劳动中常见，明代《农政全书》说田间劳作两小时要吃茶休息。养生角度，清代《饮茶养生论》说每天喝三遍茶能润肺，所以吃茶是日常习惯。现在说吃茶还是保留着这些传统，比如客人进门先喝茶，吃饭前喝浓茶解腻，都是古人吃茶习惯的延续。