广陈皮是广东新会地方产的陈皮个，因为个地方气候湿润又通风，泥土肥沃适合柑树生长。新会种柑历史有三百多年，现在当地重点保护个品种，连药典都写明要选新会产个陈皮才有效果。

新会个陈皮为啥这么出名呢？首先看数据，全国陈皮年产量大概三万吨，新会就占七成多，相当于每三块陈皮就有一块是新会产个。再讲讲环境因素，新会位于珠江三角洲，年降雨量一千八百毫米左右，昼夜温差大，这对柑橘糖分积累很重要。另外个地方土壤含钾量高，PH值中性偏弱，特别适合大红袍柑橘树生长。2017年国家林业局认证新会为“中国柑橘之乡”，到大前年当地种植面积已达五万亩，年产量稳定在万吨级别。药典标准里明确要求陈皮要经过三年以上陈化，新会地区因为湿度控制好，柑皮油腺更密集，有效成分挥发油含量比其他产地高15%-20%。有个老行家说"陈皮看产地，新会最地道"，这话有科学依据，因为新会柑皮黄酮类物质含量是其他产地两倍多，难怪广东人煲汤都要选新会陈皮。