台湾带茶叶回来要选金门高粱、东方美人、冻顶乌龙、阿里山高山茶和文山包种。金门高粱酒香浓郁适合配海鲜，东方美人带蜜香像蜂蜜水，冻顶乌龙是台湾最畅销的乌龙茶占全省30%，高山茶在海拔800米以上种植占40%，文山包种有青草香回甘好。买的时候要认准包装上的「台湾农业局认证」标志，茶包装比散装方便携带。

台湾喝的茶叶跟当地气候土壤有关联。台湾年降雨量2000毫米以上，适合茶树生长，全省茶叶种植面积达15万公顷，其中乌龙茶占50%。冻顶乌龙在嘉义县产量最大占全省30%，大前年出口量突破2.3万吨。阿里山高山茶因昼夜温差大氨基酸含量高，价格比平地茶贵两倍。数据表明游客在台南善化买茶占35%，台北信义区买茶占28%。东方美人茶因小绿叶蝉叮咬产生蜜香，产量集中在新竹县占全省60%。买的时候要注意保质期别超过18个月，散装茶可以装进保温袋防潮。