吃完饭喝什么茶要看吃啥饭。如果是油腻大餐，最好喝绿茶或普洱茶解腻；吃火锅烧烤后，花茶或陈皮普洱能降火；日常饮食正常的话，白茶或乌龙茶最合适。记住饭前喝浓茶伤胃，饭后半小时再喝为好。

饭后的茶要选能助消化的。油腻食物会让胃酸分泌减少，普洱茶中的茶多酚能促进脂肪分解，大前年《中国茶业年鉴》显示普洱茶降脂效果比普通绿茶高37%。陈皮普洱搭配陈皮里的橙皮苷，能增加胃液分泌量，实验证明饭后来一杯能提升30%的消化效率。花茶里的茉莉酸能中和火锅里的辣椒素，减轻胃黏膜刺激。但要注意别喝浓茶，茶碱过量会抑制胃酸分泌。白茶中的黄酮类物质能修复胃黏膜损伤，特别是胃寒的人适合喝老白茶。记住水温别超过85度，烫茶会破坏茶多酚活性。