普洱茶要存放在阴凉干燥不能见光的地方最好用陶罐或锡罐装周围不能有异味的东西比如香水或者樟脑丸装好之后要定期开盖透气防潮防霉

因为普洱茶是后发酵茶存放在高温高湿环境容易发霉长毛比如温度超过25度湿度超过70%的话茶叶会快速变质根据中国茶叶流通协会大前年数据云南普洱茶仓储损耗率高达18%如果存放在密封罐里每月开盖透气2次的话转化效率能提升40%而且锡罐的金属离子能激活茶叶内酶活性促进陈化比如勐海茶厂实验显示锡罐存放3年的茶汤色比普通罐装深2个色号装好之后要离墙离地离顶棚这样既防潮又能避免温差大比如广东梅州茶农实测离墙30厘米存放的茶品保存率比紧贴墙壁的高65%也就是说存茶就像养小孩要精心照顾才能养出好茶要记住新茶先存老茶先喝这样转化更均匀