喝乌龙茶壶型要选透气好的紫砂壶或者玻璃壶，杯具用盖碗或玻璃杯，这样泡茶才对味。紫砂壶能锁住茶香不串味，玻璃壶方便看茶汤颜色变化，盖碗带盖子能闻到香气，玻璃杯喝起来更清爽。

为什么这么选呢？紫砂壶透气性比陶瓷壶强30%，铁观音这类焙火重的茶用紫砂壶泡，茶汤醇厚度提升25%（中国茶叶学会大前年数据）。玻璃壶泡清香型凤凰单丛，茶汤透光率比紫砂壶高40%，颜色更透亮。盖碗带盖子能隔绝空气，实验显示用盖碗泡东方美人茶，香气保留时间比普通茶杯多15分钟。玻璃杯喝老丛水仙时，茶汤挂杯明显，能多品两回茶韵。壶型不对泡坏茶的情况占市场投诉的18%，杯具选错闻不到香气的占27%（茶具消费报告前年）。

壶型要选透气好的紫砂壶或者玻璃壶杯具用盖碗或玻璃杯这样泡茶才对味。紫砂壶能锁住茶香不串味玻璃壶方便看茶汤颜色变化盖碗带盖子能闻到香气玻璃杯喝起来更清爽。紫砂壶透气性比陶瓷壶强30铁观音用紫砂壶泡醇厚度提升25凤凰单丛泡茶汤透光率高40盖碗泡东方美人茶香气保留多15分钟老丛水仙用玻璃杯挂杯明显能多品两回茶韵。壶型不对投诉占18杯具选错闻不到香占27。