熟普颜色深红透亮带油光生普颜色翠绿带青草气熟普口感醇厚顺滑生普口感青涩有收敛感熟普三年以上发酵生普五年以上自然氧化。你记住哈颜色和口感最直接。

因为熟普是人工发酵微生物参与发酵时间短所以口感醇厚顺滑颜色深红透亮。生普自然氧化靠时间堆积茶多酚转化所以颜色翠绿带青草气。数据说熟普发酵度70%-90%生普发酵度10%-30%。你听老茶客讲过没？去年拍卖行生普十年以上的标价涨了三倍多。现在有些商家拿熟普冒充生普颜色做旧用硫磺熏过闻着有酸味。记住看干茶闻茶汤看叶底三步走。