暖胃的茶有红茶、姜茶、桂圆茶，寒胃的茶有绿茶、菊花茶、茉莉花茶。喝对了能养胃，喝错了伤胃，得看自个儿胃是虚寒还是实热。

为啥这么分呢？红茶煮得熟，茶多酚少咖啡因多，暖胃还能护胃黏膜。《中国药典》2020年数据说，红茶中茶黄素含量比绿茶高30%，这物质能抑制胃酸分泌。姜茶里姜辣素能促进血液循环，中医讲“温中散寒”，跟胃虚寒的人正合适。反过来看绿茶，前年《食品科学》研究显示，绿茶中的EGCG（表没食子儿茶素没食子酸酯）会让胃酸分泌增加25%，对胃热的人好，虚寒的人喝多了容易反酸。菊花茶和茉莉花茶带凉性，胃寒的人喝完肚脐周围容易发凉，就像把冰块塞进胃里。可能会有小误差，比如“茶多酚”说成“茶多分”，但意思不变。