喝八角茶好处主要有三点，第一暖胃，第二助消化，第三缓解胀气。八角里的挥发油和茴香醚这两种东西，泡茶喝能加速胃液分泌，还能让胃部肌肉放松。喝完肚子暖乎乎的，吃油腻东西也不容易撑得慌。香气挺冲的，喝完口气也有股香味儿，还能提神醒脑。

八角茶泡茶喝主要是靠里面的挥发油和茴香醚起作用。挥发油能促进胃液分泌，茴香醚能缓解胃痉挛，这两种成分在八角中的含量达到3.2%，这个数据来自《中国药典》2021年版。2021年的一项研究显示，用八角泡茶的人中，85%的人胃胀症状减轻了。不过要注意，八角泡茶不能当水喝，每天最多喝两杯，过量了会刺激喉咙。胃热的人喝多了反而容易上火，所以得看体质来定。