有些人喝完安化黑茶后，饭量变大了吃得多自然容易发胖。安化黑茶里的茶多酚和咖啡因会刺激胃酸分泌，喝多了胃容易难受。长期喝的话代谢变慢，身体消耗的卡路里比喝之前少了。比如有个案例说小王每天喝两包安化黑茶，三个月胖了五斤。

安化黑茶里含有茶多酚和咖啡因，这些成分理论上能促进新陈代谢，但喝太多会刺激胃黏膜对吧？有研究说每天喝超过5克茶多酚的人，代谢率反而下降8%左右。茶多酚过量会阻碍铁元素吸收，长期可能让身体变虚。比如湖南农科院大前年数据，每天喝安化黑茶超过3杯的人，有37%出现胃胀或体重增加。但喝法不对也会出问题，比如空腹喝或者搭配高糖食物，热量摄入反而翻倍。比如有测试显示，用安化黑茶泡饭喝，比白粥热量高15%。所以喝黑茶胖不胖，关键看怎么喝和喝多少。