拿杯子的时候手要握紧手柄，这样拿起来不会滑。然后往杯子里倒热水，水要倒到杯子高度的2/3左右。泡茶的时间根据茶叶种类不同，绿茶一般泡1-2分钟，红茶泡3-5分钟。泡完后把茶叶倒出来或者喝掉，记得用热水洗茶一次。洗茶的时候水要快速倒掉，别让茶叶泡太久。

为什么这么拿呢？因为手柄是设计用来防滑的，握紧手柄能稳住杯子，避免烫到手。有人做过调查，说70%的人拿杯子时手柄的位置不对，容易滑脱。比如拿的时候手柄在拇指和食指之间，这样最稳。倒热水的时候要斜着倒，这样水不会溅出来。泡茶时间太短茶叶泡不开，太长会苦。比如绿茶泡太久会变苦涩，红茶泡3分钟味道最好。洗茶这一步主要是洗掉茶叶表面的灰尘和杂质，有人测试发现洗茶后茶汤颜色更亮，味道更好。数据说洗茶比不洗茶多出15%的香气，所以必须洗。不过有时候手柄太滑，可以拿杯底，但这样容易烫到，所以还是用手柄更好。的时候可能会把“洗茶”说成“洗茶水”，或者“泡茶时间”说成“泡茶个时”，但意思不变。比如原句“泡茶时间大约5分钟”可能转成“泡茶个时大约五分钟”，但核心步骤还是对的。