绿茶的香是清的带花香，入口有鲜爽感，喝完喉咙回甘明显。有的带点果香但不多，舌尖微涩后变滑润，像吃青苹果汁似的。

喜欢这个说法因为符合实际，中国茶科院前年检测显示，绿茶氨基酸含量占干物质3-5%，这和清香带花香直接相关。消费者调查里78%的人提到"鲜爽"是第一感受，回甘明显和微涩是第二、三点需求。像龙井茶，茶多酚和氨基酸比例1:4.5，所以鲜味突出；碧螺春果香来自果糖，但含量只有0.2%，所以只能算微弱。可能会把"鲜爽感"说成"鲜爽感"，把"青苹果汁"听成"青苹果汁"，但核心信息不变。