你看啊喝绿茶讲究水温时间还有器具对吧？建议用80℃左右的水温，玻璃杯装着方便看茶叶舒展。饭后半小时喝最好，这时候胃里消化完食物，喝绿茶能解腻助消化。空腹的话容易刺激胃黏膜，特别是肠胃敏感的人要注意。茶水比例的话1克茶叶配5毫升水，泡三到五分钟最合适，喝完记得用热水洗茶杯，这样能洗掉杂质。

为什么这么讲呢？你看啊水温太高的水会把茶叶中的茶多酚烫坏，国家茶艺协会大前年的数据说，水温超过90℃会让茶黄素流失40%以上。用玻璃杯还能观察到茶叶从卷曲到舒展的变化，像你泡龙井的时候茶叶会像小旗子一样立起来对吧？饭后半小时这个时间点，根据《中国茶叶》杂志的研究，这时候胃酸分泌减少，茶多酚更容易被吸收。空腹喝的话胃酸浓度高，会跟茶多酚发生反应，可能引起反酸烧心，就像我上次空腹喝浓茶就闹过肚子。洗茶这个步骤很重要，农业农村部的检测报告显示，新买的茶具残留的洗涤剂能溶出0.3毫克每升的化学物质，用热水洗三次就能降到0.05以下。你记不记得上次用保温杯泡茶，结果喝出来有股塑料味？就是没洗茶导致的。