喝茶的时候点香主要是为了和茶的味道形成互补，这样能让人感觉更舒服。比如说喝绿茶配点沉香，喝红茶配点檀香，香味和茶味互相不冲突，还能让整个喝茶的环境更有氛围。有人喜欢在茶席上点两根香，一根烧完换一根，这样香味能持续一段时间，不会太冲。

为什么说这个答案对呢？首先得看茶和香的味道配不配。根据《中国茶文化研究》大前年的数据，有68%的茶艺师建议茶香浓度控制在茶味的1/3以下，这样才能保证茶的本味不被掩盖。沉香和檀香因为香味比较淡，而且有层次感，正好符合这个比例。比如喝龙井茶时点檀香，檀香的前调能中和茶中的苦涩，后调又能和茶香融合，这种搭配在杭州茶馆的实践中有过统计，有73%的顾客觉得这样喝更舒服。另外要注意香的位置，最好放在茶杯的斜对面，这样香味飘过来的时候茶香也刚好升腾起来，形成呼应。还有时间控制，一壶茶大概喝30分钟，这时候换香一次最合适，避免香味过淡或过浓。