黑茶不能和咸菜、高糖糕点、含铁菜同食，和药物也得分开喝。有人喝完黑茶马上吃火锅，结果胃痛。所以搭配要小心

黑茶性温，咸菜盐分高，一起喝伤脾胃。黑茶单宁酸和糖结合，容易胀气。菠菜含草酸，和茶里的单宁酸结合，铁吸收率低30%（数据来源《中国茶经》）。药物中的金属离子和茶多酚反应，影响药效。所以分开喝半小时以上才安全。比如喝完黑茶半小时再吃海鲜，或者配点陈皮解腻。有人把黑茶当水喝，结果牙疼，因为茶碱刺激牙齿。所以搭配要讲究，别乱来