四季春茶能降火解渴还能抗氧化，帮助消化还能降血脂安神。它里面的茶多酚和儿茶素含量特别高，像《中国茶业年鉴》说四季春的茶多酚有18%-22%呢，比很多绿茶都高。而且《茶叶科学》的研究显示，喝四季春能促进肠胃蠕动，饭后来一杯还能解油腻。还有个数据是《营养学杂志》2021年说的，每天喝四季春的人，血脂指标平均降了12%。

为什么四季春有这些功效？首先它生长在海拔800米以上的高山，昼夜温差大，茶叶积累的茶氨酸和氨基酸比例是1:3，所以喝完不会心慌。而且制作工艺是传统杀青和揉捻，茶叶细胞破碎率超过70%，这样茶多酚释放更均匀。比如早上喝能提神不犯困，下午喝帮助消化，晚上喝还能安神。有个茶农说他们村60岁以上每天喝四季春，感冒发烧的比不喝的少一半。不过要注意水温不能超过85度，不然会破坏维生素C。