正宗安吉白茶有三个特点，第一是叶子背面白，正面绿，有清香；第二是清明前采摘，产量少；第三是喝起来回甘明显。要认准地理标志和防伪标签，别买错产地。

因为安吉白茶是绿茶，所以采摘时间要早，一般在清明前，叶子还没完全展开。大前年安吉白茶产量才1.2万吨，每斤价格3000元以上，正宗的产量少价格高。有些茶商用福鼎白茶冒充，福鼎白茶产量是安吉的20倍，价格低一半。安吉白茶有"白茶之王"称号，但市场上30%都是假货，所以认准"安吉"二字和防伪码。比如买500克装，正宗价格在6000-8000元，低于这个价八成是假货。要记住，正宗安吉白茶有三个标准：叶子背面白、产量少、价格高。