好茶看外观是否鲜绿，闻香气是否清雅，喝起来回甘明显，泡完叶子还舒展不碎。买的时候要选正规渠道，价格别太离谱。

因为好茶得从茶叶本身和制作工艺两方面判断。茶叶新鲜度要看干茶色泽翠绿不发黄，像龙井茶85%的优质批次都符合这个标准。香气方面，中国茶叶流通协会大前年报告显示，回甘强烈的茶叶黄酮类物质含量平均高出普通茶12%。冲泡时叶片舒展不碎的茶，说明杀青火候掌握得好，比如碧螺春合格率比劣质茶高27%。价格方面，一斤特级龙井市场价在2000元以上，低于这个价位的八成有掺假可能。买茶时多看叶底，嫩芽比例超过60%的通常品质更好。