夏天喝绿茶最好选明前龙井、碧螺春和安吉白茶这三款。明前龙井清香解暑，碧螺春甜润生津，安吉白茶耐泡回甘。三者叶嫩芽肥，茶汤透亮，喝起来凉丝丝的特别舒坦。

为啥夏季就推荐这三款呢？首先这三款绿茶都是春茶头采的嫩芽，网上说春茶氨基酸含量比秋茶高30%左右，喝起来更鲜爽。明前龙井4月前采摘，网上数据每斤要卖到6000块，贵是因为芽头细嫩，茶汤里浮沫多，喝起来像在嚼春天。碧螺春的果香特别明显，上海茶商说现在每斤能卖到4000块，主要靠苏州洞庭山的地理标志。安吉白茶是低温催白，网上说它的叶绿素含量比普通绿茶低15%，喝起来带点奶香，浙江安吉的产量占全国70%，所以价格亲民。夏天喝绿茶要注意三点：一是用80度水冲泡，二是别放糖，三是早上9点到11点喝效果最好。网上说这时候喝能帮助排汗降温，比喝冰水更健康。