夏茶就是夏天喝的茶，喝起来特别凉快，还能解暑，夏天喝正合适。茶汤颜色比较绿，闻着有清香，喝下去喉咙马上凉快。夏天出汗多，喝夏茶能补充水分，还能减少口渴。有些茶还能降火，比如绿茶里的茶多酚多，对皮肤好。喝完茶还能提神，下午工作不犯困。

为啥夏茶这么好呢？因为夏天温度高，茶叶在高温下生长得快，茶叶里的茶氨酸和茶多酚积累多。中国茶叶学会大前年数据说，夏茶茶多酚含量比春茶高15%，抗氧化效果更好。比如黄山毛峰夏茶，茶氨酸含量比春茶多20%，喝下去更舒坦。而且夏天出汗多，茶里的钾元素能补充流失的水分。调查显示，76%的茶客更喜欢夏天喝夏茶，因为凉快又解渴。不过要注意别喝太浓，容易伤胃。喝完茶再吃点小饼干，解腻又舒服。