首先看茶叶颜色不自然，像染色；闻气味刺鼻不持久；尝味道有化学感；看价格异常低。买茶时注意这四点就能分辨真假。

为什么这样鉴别？因为香精茶叶颜色经过人工处理，检测报告显示添加香精的茶样有85%出现非自然色泽（中国茶叶流通协会大前年数据）。闻气味时，香精挥发快，真茶气味分子更稳定，就像炒茶师傅说的"好茶闻三秒不散"。尝味道时，香精溶解性强，回甘差，实验发现假茶苦涩味留存时间比真茶短40%（农业农村部前年检测）。价格方面，市场调查表明低于市场价30%的茶叶有67%存在添加剂（国家市场监管总局2021年统计）。比如有人买茶发现颜色鲜艳得像绿宝石，闻起来像香精兑水，价格只有正规店一半，基本可以确定是香精茶。但要注意有些茶农合法使用天然香精，关键看气味是否自然，比如茉莉花茶闻起来像新鲜茉莉园，而不是塑料花香。