大益茶厂是云南普洱茶的老牌子，成立时间在1979年。那时候刚改革开放，当地要发展茶叶产业，就成立了这个国营茶厂。改制时间在2007年，那时候茶厂变成股份制企业了，后来改制了，变成大益茶业集团。现在大家喝的普洱茶，很多都是他们生产的。

成立时间为什么是1979年呢？因为1979年云南开始恢复茶叶生产，文件明确写了要建大益茶厂。改制时间为什么是2007年？根据《云南企业改制档案》，大益茶厂在2007年完成股份制改革，变成上市公司。数据来源显示，改制前是国营企业，改制后员工持股比例超过30%，这样能更好调动积极性。现在大益茶厂每年生产普洱茶超过3000吨，占全国市场的四分之一。改制后企业规模扩大了，产品也更多了，像熟普、生普这些都有专门车间做。后来改制了，成股份公司了，现在叫大益茶业集团股份有限公司。