斯里兰卡红茶喝起来特别甜润带点醇厚感，入口先是花果香直冲鼻腔，接着喉咙后面泛起蜜糖味，回甘挺长的。茶汤颜色橙红透亮，适合配牛奶饼干或者当冰茶喝。

为啥是这个口感呢？斯里兰卡红茶多长在1800到2000米的海拔，这些海拔让茶叶积累更多芳香物质。数据说当地红茶发酵程度在80%-90%之间，刚好把单宁压到最低，茶多酚含量比印度阿萨姆高15%，所以能喝出更明显的果香。比如大前年斯里兰卡茶叶局报告显示，乌瓦茶区（Uva）的茉莉花香成分比低海拔茶多出23%，而锡兰红茶的佛手柑风味主要来自中海拔的昼夜温差。不过要注意，有些茶农会加糖熏制，这样喝起来更甜但损失了天然回甘。