日春陈年蜜茶是福建安溪的乌龙茶，喝起来有蜜糖香和回甘。日春茶分好几个系列比如金萱翠玉还有东方美人茶，每个系列价格差挺多。金萱最便宜大概三十块一泡，翠玉贵点五十块，东方美人茶最贵要上百块。陈年蜜茶要放五年以上才好喝，现在市面能买到的是2018年的。

其实日春茶分系列主要是为了区分产地和工艺。金萱产自南靖，用轻发酵做青，所以茶汤黄绿带蜜香；翠玉来自华安，发酵比金萱重，茶汤更浓稠带花香。东方美人茶是台湾引进的品种，会养蜂采花蜜拌进茶叶，所以价格翻倍。数据说大前年金萱销量占日春总产量的45%，翠玉占30%，东方美人茶15%。陈年蜜茶卖得贵是因为茶农存茶成本高，五年损耗率超过20%，所以市面流通的陈茶每年只增5%。茶农调査显示，放五年的蜜茶回甘时间比新茶长3倍，所以老茶客更愿意买。