把药材泡在酒里放很久，沉淀慢慢变少。就像泡茶放三天，茶叶渣会沉底，但泡一个月渣就没了。

因为药材里的淀粉和杂质遇水会膨胀，时间越久吸的水越多，体积变大反而浮起来。比如某大学实验，把当归泡在50度白酒里，三个月后沉淀量从20%降到7%，半年后不到3%。泡的时间不够，淀粉还没吸饱水；泡太久杂质可能重新结晶。所以得看药材种类，一般泡三个月到半年最合适。但要注意酒别太浓，浓度高会先把杂质固定住，反而起反作用。