想多卖茶得从三方面入手。第一多推广线上线下活动，比如发朋友圈送小样，搞满减优惠；第二把店面收拾得舒坦，摆些绿植和茶具展示架；第三搞会员制度，充值送礼品。有家茶店试过每周三会员日，销量涨了25%。

为什么这么做管用呢？先说推广活动，数据显示茶类消费70%的人会因促销下单。比如某平台大前年统计，满减10元以上的茶饮订单占比达68%。再讲店面体验，中国连锁经营协会报告显示，环境好的茶馆客单价高出普通店42%。会员制度方面，杭州某连锁品牌实践半年后复购率从18%提升到35%。这三招环环相扣，先引流再留客锁客。就像老张的茶馆，去年国庆前搞预售，提前两周卖出全年1/3的货，现在每月会员续费率稳定在80%以上。