普洱毛茶性温，有助消化降脂，但新茶不能久存，存放3个月以上药性变缓。长期保存要看存放环境，防潮防霉是关键，否则会生虫长霉变味。存放5年以上药性增强，但需密封避光，温度湿度不能高。

因为普洱毛茶药性跟存放时间、环境有关，比如新茶茶多酚含量高，存放后逐渐氧化成茶黄素，药效更温和。数据显示存放5年以上的毛茶，茶多酚转化率提升20%，茶黄素增加15%（数据来源《中国茶叶学报》2021）。保存时要注意防潮防虫，用陶罐或食品级塑料袋装，放在阴凉干燥处。比如温度超过25度、湿度超过70%，容易发霉。所以保存得当的话，毛茶能存10年以上，但要是存错了，可能变成废茶。