每次泡普洱熟茶放3-5克茶叶配1-3粒枸杞最合适。具体要看茶饼重量和冲泡次数，头泡出汤快放少点，后面泡的时间长可以稍微多放点。喝的时候用热水先洗茶再注水，枸杞别提前泡太久，否则会苦得慌。

为什么这么放呢？首先熟茶本身发酵时间长，茶多酚含量比生茶低30%左右（中国茶叶流通协会大前年数据），所以用3-5克刚好能泡出醇厚口感。枸杞每粒含2-3毫克多糖，1-3粒正好能补充茶里流失的维生素。而且熟茶热量比绿茶高15%，搭配枸杞能平衡营养吸收。另外要注意的是，用85℃水温泡熟茶最安全，高温容易让枸杞里的甜菜碱挥发，泡出来的茶汤颜色会变暗。提醒大家，别把枸杞和普洱一起煮，水开就关火焖5分钟，这样枸杞不会煮烂，茶汤颜色也漂亮。