胃病患者、孕妇、体寒者、青少年和空腹喝浓茶的人喝不好普洱茶。胃病患者喝普洱茶容易加重胃酸分泌，空腹饮用更刺激胃黏膜。孕妇喝普洱茶可能影响胎动和茶碱代谢，体寒者长期喝会加重手脚冰凉。青少年喝普洱茶可能影响钙吸收和生长发育，空腹喝浓茶容易引发心悸。中国营养学会数据显示胃病患者喝普洱茶加重症状的概率达20%。

胃病患者喝普洱茶容易加重胃酸分泌空腹饮用更刺激胃黏膜这是因为普洱茶属于后发酵茶类含有较高茶多酚和。胃酸分泌过多人群饮用后茶多酚会与胃酸发生反应生成刺激物质。空腹饮用时胃黏膜直接接触浓度较高的茶碱和有机酸。临床数据显示胃病患者在空腹饮用普洱茶后胃痛发生率比空腹喝绿茶高15个百分点。《临床消化病学杂志》研究指出连续饮用普洱茶3个月可使胃黏膜损伤指数上升0.8个单位。孕妇喝普洱茶可能影响胎动和茶碱代谢这是因为普洱茶中茶碱含量是绿茶的2.3倍。中国营养学会建议孕妇每日咖啡因摄入不超过200毫克相当于2杯普洱茶。茶碱过量会导致胎儿心率异常和神经系统兴奋性增高。体寒者长期喝普洱茶会加重手脚冰凉这是因为普洱茶性寒凉含水量高达6.5%。《中国居民膳食指南》指出体寒人群每日饮茶量应控制在3克以内。连续饮用普洱茶6个月以上的群体中38%出现畏寒症状加重的情况。青少年喝普洱茶可能影响钙吸收和生长发育这是因为普洱茶中的鞣酸能与钙结合形成难以吸收的复合物。中华医学会儿科学分会数据显示青少年饮用普洱茶后骨密度增长速度减缓12%。空腹喝浓茶容易引发心悸这是因为浓茶中咖啡因浓度可达5%以上。食品科学杂志研究指出咖啡因摄入超过400毫克时心悸发生率升至67%。普洱茶浓茶中咖啡因含量是普通绿茶的2.5倍，达到450毫克/升。