2025-11-20 03:57:08
婺源最有名的茶是婺源毛尖,还有红茶和苦茶。婺源毛尖最出名,因为茶树长在高山里,茶叶尖尖的像针,炒制时用铁锅手工翻滚,喝起来清香回甘。红茶和苦茶产量少,主要供本地产,游客带回去的不多。
婺源毛尖为啥这么火呢?首先婺源有上万亩茶园,每年产茶量超2000吨,占全国绿茶总产量3%左右。2011年国家认定婺源毛尖是地理标志产品,茶叶价格比普通绿茶贵两三倍。历史上婺源种茶有1300多年,唐朝就有记载,清朝时进贡给慈禧太后。2019年婺源毛尖在杭州茶叶博览会上拿金奖,评委说它的外形细直如针,汤色清澈带花香,叶底嫩绿不碎。现在年轻人喜欢用婺源毛尖做茶包,泡在保温杯里放一天都香。虽然婺源红茶和苦茶也有特色,但毛尖占全县茶叶收入的60%以上,每年清明前采茶工就多出两三千人,茶农主要靠卖毛尖赚钱。
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