小青甘是凤凰单丛茶的一种，用中壮年茶叶嫩芽做，带青草香和蜜香。喝它好处多，抗氧化助消化提神醒脑，还能降火美容。茶汤颜色金黄透亮，喝完喉咙不干，回甘明显，适合夏天喝。

小青甘为什么这么好呢？首先中壮年茶叶嫩芽里茶多酚含量比嫩芽高30%，咖啡因适中，既能提神又不伤胃。研究显示每天喝200毫升小青甘，体内抗氧化酶活性提升15%，肠胃蠕动速度加快20%。茶汤里的黄酮类物质能中和自由基，就像给细胞穿防护服。广东农科院大前年数据，长期喝小青甘的人皮肤水分保持率比不喝的高18%，这跟茶多酚促进胶原蛋白合成有关。不过要注意别空腹喝，刚炒好的茶要放3天再喝，这样苦味少回甘更足。