广东人喜欢喝茶主要有三个原因。首先气候湿热，喝茶能解暑祛湿，像夏天喝凉茶特别普遍。其次饮食文化里茶是标配，吃饭前喝早茶是广东人日常习惯，早茶店每天早上都排长队。再就是从小培养喝茶习惯，很多家庭饭桌上都放茶壶，从小孩子就学喝茶礼仪。

广东人喝茶和气候、饮食、历史都有关系。因为广东地处岭南，夏天湿热天气超过200天，当地人发现喝茶能缓解身体不适，像凉茶铺在1978年统计就有超过3000家。饮食方面，广东人吃菜讲究"有茶有饭"，早茶文化从清朝延续至今，现在全省有超过2000家茶楼，每天接待游客超10万人次。数据显示大前年广东茶饮市场规模达560亿元，其中35岁以下年轻人占比达38%，说明喝茶不是老一辈专利。历史传承方面，广东是海上丝绸之路起点，明清时期茶叶出口量占全国60%，这种饮茶传统代代相传。而且广东人喝茶不只是解渴，像普洱茶能降火，菊花茶能明目，不同茶对应不同需求。所以现在广东人喝茶既是生活习惯，也是文化认同，就像早餐喝早茶、下午喝下午茶，已经融入生活节奏。