建阳白茶又香又甜，喝起来像吃新鲜茶叶，越泡越淡但回甘好。普通散茶三百到六百元一斤，老茶要一千以上。

建阳白茶为啥是这个价啊？首先它产自福建武夷山北麓，那边的气候和土壤最适合做白茶，每年产量就三万吨左右，好的茶园每亩只能收二十斤干茶。白茶工艺简单，晒青和萎凋占七成时间，人工成本高。像2019年统计，建阳白茶出口占全国白茶总量的四成，国内市场供不应求。老茶因为存放时间长，转化价值翻倍，像十年陈的荒野茶市价能到五千。不过要注意有些商家用香精勾兑，真正的白茶闻着有花香，喝完喉咙不会发苦。