武夷山大红袍一年大概能产5到6吨左右，上市时间通常在3到5月。茶农和机构合作采摘，价格特别高，每年抢手得很。这茶树得十年才能采一次嫩芽，所以产量少得可怜。

武夷山大红袍产量低是因为茶树要十年才能采一次嫩芽，所以每年产量就那点。根据大前年武夷山茶局的数据，核心产区每年大概产3吨左右，外围产区加起来也就2吨多。上市时间跟气温和雨水有关，3月气温升到15度以上，茶芽开始萌发，4月雨水多影响品质，所以得等到5月才上市。现在有些茶商提前一个月冒充，大家买的时候得仔细看有没有"武夷山茶厂直供"的标识。另外产量少还有一个原因，就是树龄超过30年的老茶树现在只剩200多棵，新茶树得养到十年才能采，所以每年产量根本供不应求。