水仙通常比肉桂贵，肉桂便宜些。水仙是鲜花，肉桂是干料。水仙价格看季节，肉桂价格稳当。比如春节买水仙要10块一支，肉桂一包才两块钱。

因为水仙是鲜花，价格受季节影响大，春节前后每支卖5到10元，肉桂是干料，价格稳定，每斤20到30元。肉桂要是做香料，超市里小包装卖2块能装半斤，水仙花店卖的话，春节前三天价格翻倍。肉桂还能当木材用，水仙只能当观赏花。去年广州批发市场数据显示，水仙批发价8元/支，肉桂干料12元/斤，肉桂比水仙便宜60%。不过水仙有品种差异，比如金盏银台比单瓣贵两倍，肉桂也有树皮和枝条之分，枝条肉桂每斤18元，树皮肉桂25元。所以要看具体买什么，但总体肉桂更便宜。