滇红是云南的茶叶品牌，主要产自临沧凤庆这两个地方。因为当地气候温和湿润，土壤肥沃，适合茶树生长。茶农用大叶种茶树做原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等传统工艺制作。喝起来有花果香，汤色红亮，回甘好。

为什么是临沧凤庆？因为这里种茶历史超过百年，1950年代就开始规模化生产。据统计，临沧凤庆现有茶园5.6万亩，占云南红茶总产量60%。比如凤庆县大前年红茶产量达2.3万吨，比全县茶叶总产量还高。而且滇红在2010年被认定地理标志产品，欧盟市场占有率连续五年超30%。茶农还创新了"一树两叶"采摘法，比普通红茶多采1片嫩叶，所以口感更醇厚。不过要注意有些商家用云南其他地区茶冒充，真正滇红包装上都有"临沧凤庆"地理标志防伪码。