茶汤浑浊可能是有杂质或微生物，用热水洗茶两次，倒掉头道茶汤。如果茶汤粘稠像浆糊，说明存放时间太短，新茶茶多酚高，氧化不充分。老茶汤浑浊可能是霉斑或灰尘，用棉签蘸清水擦杯口。粘稠和浑浊都可能是正常现象，但发霉味或酸味就是变质了。

茶汤浑浊主要和三个因素有关。首先洗茶不彻底，头道茶汤残留灰尘和农残，茶多酚未充分释放，数据显示新茶茶多酚含量高达25%-30%，洗茶两次可去除60%杂质。其次存放时间太短，茶饼未转化，茶黄素与茶红素结合不紧密，形成粘稠质地，老茶转化后茶多酚分解率达45%以上。环境潮湿导致微生物滋生，像云南普洱茶仓储中，温度25℃湿度90%时，青霉数量每小时增长300倍，容易产生浑浊絮状物。但要注意老茶表面霉斑是干燥霉斑，不易溶于水，用热水冲泡不会影响品质。