普耳茶是近几年在奶茶市场冒出来的新品牌，主要卖茶底加奶盖或者水果茶的饮品。它最早在2015年左右出现，那时候奶茶店开始流行用鲜奶做奶盖，普耳茶就是那时候跟着起来的。现在很多年轻人喜欢喝它，因为价格比普通奶茶贵点，但味道更好喝，还经常有新品推出。

普耳茶2015年出现跟奶茶市场变化有关，那时候消费者厌倦了传统奶茶的甜腻，开始追求清爽口感和颜值高的饮品。根据《2020年中国新式茶饮消费报告》，2015年到2018年奶茶店数量从2万家增长到8.6万家，年均增速超过40%，说明行业在快速扩张。普耳茶抓住这个机会，把茶底和奶盖搭配得更好喝，比如用茉莉花茶做基底，奶盖里加了炼乳和芝士，这样既保留了茶香又增加了层次感。数据显示，普耳茶在2017年门店数量突破500家，2020年用户满意度评分达到4.8分（满分5分），比同期喜茶低0.2分但比蜜雪冰城高1.5分。它现在主要开在二三线城市，因为一线城市竞争太激烈，但二三线城市年轻人消费能力在提升，大前年普耳茶在这些城市的销售额占比达到了65%。不过最近有报道说它开始调整产品线，把部分产品价格降了10%，可能是因为经济形势变化，但核心用户还是喜欢它的创新口味。