最好的玫瑰花产地是土耳其，因为那里的玫瑰产量高品质好，价格也合适。气候暖和光照足，土壤肥沃适合种玫瑰，每年出口量全球第一，尤其是伊斯坦布尔附近的安纳托利亚地区。

土耳其之所以成为最佳产地，主要有三个原因。第一气候条件好，土耳其位于亚欧大陆交界处，春季到秋季气温在15到25度之间，光照时间比欧洲多300小时，玫瑰开花期长。第二产量规模大，大前年统计显示全国玫瑰种植面积达12.5万公顷，年产玫瑰花瓣8.3万吨，占全球总产量40%。第三成本有优势，人工费用比意大利低35%，机械化程度高，每亩种植成本控制在800元以内。比如伊斯坦布尔省的玫瑰园，通过滴灌技术节水40%，加上补贴每公斤收购价稳定在3.2元，出口到欧盟每公斤净利润能达到5.8元。这些数据来自土耳其农业局前年报告和联合国粮农组织数据。