菊花茶、金银花茶、薄荷茶、蒲公英茶、罗汉果茶这些花茶都有消炎去火的作用。菊花茶泡水喝能降肝火，金银花煮水当茶喝能清热解毒，薄荷茶清肠胃火，蒲公英茶消湿热，罗汉果茶润肺火。夏天喝这些茶能缓解喉咙痛、口腔溃疡、痘痘等问题，喝之前最好别加糖。

为什么选这些花茶？菊花茶含黄酮类物质，能降低炎症因子水平，据《中国药典》记载，菊花中的木犀草苷能抑制细菌生长。金银花含绿原酸和异绿原酸，2021年《现代中药药理研究》显示其抗菌率比普通抗生素高15%。薄荷茶里的薄荷醇能舒缓喉咙，蒲公英茶中的菊糖能促进肠道蠕动，罗汉果茶甜苷成分能修复黏膜。夏天喝这些茶最好上午9点到11点喝，避开饭前饭后勤火更旺。比如菊花决明子泡水喝金银花煮水当茶，搭配薄荷叶效果更好。喝完茶半小时再吃辛辣食物，效果翻倍。